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ARIEL A LA PARRILLA - ARIEL RODRIGUEZ PALACIOS

Libro

EditorialATLANTIDA
EdadAdultos
IdiomaEspañol
Nivel.
AutorRODRIGUEZ PALACIOS ARIEL
ISBN9789500843300
Peso ( kg )1,369
TipoSoporte Físico
Año de edición2014
FormatoTAPA DURA CON SOBRECUBIERTA
SinopsisAriel Rodríguez Palacios nos abre las puertas de su casa para compartir una historia personal y gastronómica. Será una verdadera Biblia para todo aquel que quiera adentrarse en el mundo de la parrilla y el asado: ese ritual único en el que los argentinos nos reconocemos y reunimos. En A la parrilla, Ariel nos transmite toda su experiencia de chef y asador, develando cada secreto y explicando cada detalle de esta particular forma de cocción: desde el encendido del fuego y el armado de la cruz, hasta la selección de las mejores carnes; la cocción de las piezas enteras, las pequeñas y las achuras; los pescados a la parrilla; las mejores picadas, las ensaladas más originales y otras delicias a la parrilla para un picnic diferente.
Cantidad de páginas256
Fecha Ingreso01-01-0001

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Duración.

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