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COCINAR CERDO - TURNER RICHARD H. (TAPA DURA)

Libro

AutorTURNER RICHARD H.
EditorialBLUME
ISBN9788416965359
Cantidad de páginas352
Nivel.
IdiomaESPAÑOL
EdadADULTOS
Año de edición.
FormatoTAPA DURA
SinopsisLa carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.
Peso ( kg )1,341
TipoSoporte Físico

E-Licencia

Duración.
9788416965359
COCINAR CERDO - TURNER RICHARD H. (TAPA DURA)
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