Comprando este libro en Pre-Venta,
Disponible a partir de 5/11/2020

CONFESIONES DE UN CHEF - ANTHONY BOURDAIN

Libro

EditorialRBA
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorBOURDAIN ANTHONY
ISBN9788490564516
Peso ( kg )0,548
TipoSoporte Físico
Año de edición2015
FormatoTAPA RUSTICA CON SOLAPAS
SinopsisCONFESIONES DE UN CHEF

El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta acuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos mue stran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobrecómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.

ANTHONY BOURDAIN
25 de junio de 1956 Es un autor estadounidense quien fue chef del Brasserie Les Halles, con base en Nueva York y locales en Miami, Florida, y Washington, D.C..1 Bourdain también es anfitrión del programa culinario y de aventura de Discovery Travel Living, Anthony Bourdain: Sin Reservas.

Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas416
Fecha Ingreso01-01-0001
Brindes para este produto:

Sinopsis

Más libros del

mismo autor

Libros del

mismo género

Pagá con tus tarjetas

de crédito y débito
Envíos a domicilio

a todo el país
Retirá gratis

en nuestras librerías
Sitio 100% seguro

compra garantizada