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DOLLI IRIGOYEN EN SU COCINA - LA COLECCION

Libro

AutorIRIGOYEN DOLLI
EditorialPLANETA
ISBN9789504926184
Cantidad de páginas580
Nivel.
IdiomaESPAÑOL
EdadN/A
Año de edición2011
FormatoTAPA RUSTICA
SinopsisDOLLI IRIGOYEN EN SU COCINA - LA COLECCIÓN

Dolli Irigoyen nos propone un recorrido por trece menús temáticos con más de 50 recetas para disfrutar en situaciones distintas, en las que la magia de la gastronomía está presente en forma constante. Cada uno contiene sus recetas y tips esenciales para que cocinar sea más sencillo y placentero.
Muchas páginas y acceso exclusivo a más de siete horas de contenido audiovisual online que reflejan momentos cotidianos en la vida de Dolli, en la que la cocina y el agasajo a los seres queridos siempre ocupan un lugar primordial.

DOLLI IRIGOYEN
Dolli Irigoyen es una de las chefs más reconocidas de la Argentina y de Latinoamérica. Nació en General Las Heras, una localidad agrícola de la provincia de Buenos Aires. En su carrera se destaca no sólo como cocinera, maestra de cocina, comunicadora mediática y propietaria de restaurantes, sino también como investigadora de las raíces de la gastronomía local. Ha recibido innumerables premios, entre los que se destacan el Santa Clara de Asís y el Martín Fierro al mejor programa de cable de cocina de la televisión argentina. Es autora de las colecciones Dolli cocina para todos y Dolli Irigoyen en su cocina (Planeta), que recibió el Gourmand Award al "Mejor Bookazine del Mundo". Actualmente dirige Espacio Dolli, un taller creativo en el cual trabaja junto con su equipo de jóvenes cocineros en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Es miembro de la Academia Culinaria de Francia. Desde hace años recorre el país en pos de perfilar la identidad de la cocina argentina para poner en valor sus productos. Fué así como en 2013 publicó Producto argentino, un libro sin precedentes en la Argentina.

Edad recomendada: Adultos.
Peso ( kg )0,557
TipoSoporte Físico

E-Licencia

Duración.
9789504926184
DOLLI IRIGOYEN EN SU COCINA - LA COLECCION
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