Comprando este libro en Pre-Venta,
Disponible a partir de 5/11/2020

EL ATLAS COMESTIBLE

Libro

EditorialROCA EDITORIAL
EdadAdultos Jovenes
IdiomaEspañol
Nivel.
AutorHOLLAND MINA
ISBN9788499189239
Peso ( kg )0,591
TipoSoporte Físico
Año de edición2015
FormatoTAPA RUSTICA
SinopsisUn libro para cocineros intrépidos que explora los sabores, los ingredientes, las técnicas y los platos de treinta y nueve cocinas de los cinco continentes. Con recetas adaptables para principiantes y cocineros experimentados, la autora explica qué comen los habitantes del planeta y por qué lo hacen precisamente de esa manera, mezclando anécdotas, historia, literatura y consejos de los mayores expertos gastronómicos, como Yotam Ottolenghi, Jacob Kennedy, José Pizarro o Giorgio Locatelli. Una manera sencilla de recrear las recetas principales de la gastronomía mundial que combina el rigor culinario con información imprescindible sobre países y alimentos.
Cantidad de páginas384
Fecha Ingreso01-01-0001

E-Licencia

Duración.
Brindes para este produto:

Sinopsis

Más libros del

mismo autor

Libros del

mismo género

Pagá con tus tarjetas

de crédito y débito
Envíos a domicilio

a todo el país
Retirá gratis

en nuestras librerías
Sitio 100% seguro

compra garantizada