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EN LA MESA CON LEONARDO - EVA CELADA

Por: $ 54.900,00o cuotas de

Libro

EditorialPLANETA
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorCELADA EVA
ISBN9788408216650
Peso ( kg )1,018
TipoSoporte Físico
Año de edición2019
FormatoTAPA DURA
SinopsisEN LA MESA CON LEONARDO

La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.

El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

EVA CELADA
Periodista especializada en gastronomía, es redactora jefe de la revista Dona, subdirectora de la agencia de comunicación News Press y directora de la agencia Hydra. También colabora en diferentes medios escritos de gran difusión y ha realizado labores de documentación y guiones para diferentes programas de televisión, además de haber publicado varios libros.

Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas320
Fecha Ingreso01-01-0001
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