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FORN SANT FRANCESC - PANADERIA Y REPOSTERIA TRADICIONAL

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Libro

EditorialCol&col Ediciones
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorSEGUI JOAN
ISBN9788494867354
Peso ( kg )0,864
TipoSoporte Físico
Año de edición2019
FormatoTapa rustica
SinopsisFORN SANT FRANCESC - PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL

El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo.

El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la ciudad de Inca Mallorca . Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional nos acercará a los secretos del horno y a todas las recetas que llevan elaborando desde hace 70 años y que les condujeron a ganar, entre otros galardones, el premio a la mejor ensaimada del mundo en 2017.

Con más de 235 mil seguidores en Instagram, Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional es el primer libro de Joan Seguí que todos sus admiradores están esperando.

Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas184
Fecha Ingreso01-01-0001
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