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Disponible a partir de 5/11/2020

LIBRO QUESOS DE AMERICA DEL SUR

Libro

EditorialALBATROS
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorCASTAÑEDA ROBERTO
ISBN9789502413129
Peso ( kg )0,295
TipoSoporte Físico
Año de edición2011
FormatoTAPA RUSTICA
SinopsisEn sus páginas se describen los quesos -crisol de culturas, aromas, sabores y colores- y el protagonismo que alcanzan en distintos platos típicos de cada país, sin perder de vista la particularidad, la esencialidad y la personalidad de las propias costumbres. El consumidor exige que el queso cumpla con tres características básicas, ser nutritivo, seguro y muy rico al paladar. Compartimos las herramientas con las cuales poder conocerlo, elegirlo, adquirirlo y consumirlo.
Cantidad de páginas128
Fecha Ingreso01-01-0001

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Duración.
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