MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TE - HENRIETTA LOVELL

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Libro

Editorial	Salamandra
Edad	Adultos
Idioma	Español
Autor	LOVELL HENRIETTA
ISBN	9789878002729
Peso ( kg )	0,328
Tipo	Soporte Físico
Año de edición	2026
Formato	Tapa rustica con solapas
Sinopsis	MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té. Libro del año de The New York Times. Conocida como la gran dama del té, Henrietta Lovell ha revolucionado la forma en que disfrutamos de este cultivo al apostar por hojas de la más alta calidad y por un modo de preparación más consciente y placentero. Su apasionante búsqueda la ha llevado a los lugares más recónditos e insospechados del planeta: desde las tierras altas de Shire, en Malawi, hasta las faldas del Himalaya y los jardines ocultos de Wuyishan, en China, con una escala también en los campos de Tarragona, tras las huellas de variedades y artesanos excepcionales. A través de sus encuentros con cultivadores, cosechadores y chefs, Lovell nos invita a descubrir el alma del té y el lazo invisible que une a quienes lo elaboran con quienes lo saborean. Empresaria visionaria y fundadora de Rare Tea Company, Henrietta Lovell ha dedicado su vida a recuperar la artesanía y la pureza del té, colaborando directamente con pequeños productores y promoviendo prácticas sostenibles y justas. En Mis aventuras alrededor del té, seleccionado como Libro del Año por The New York Times, la autora comparte esa pasión y ese sentido ético en una cautivadora crónica que combina aventura, sensibilidad y sabiduría, y nos recuerda que incluso en los gestos más sencillos puede habitar una forma de belleza y de conexión con el mundo. Edad recomendada: Adultos. LOVELL HENRIETTA Henrietta Lovell, conocida como la «Rare Tea Lady», la gran dama del té, dio un giro decisivo a su carrera al pasar del sector financiero a fundar Rare Tea Company en 2004. Capaz de seleccionar cosechas excepcionales y únicas en su origen, su experiencia ha sido solicitada por algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como los de Gordon Ramsay o Alain Ducasse, 11 Madison Park, Noma y Claridge's. Su pasión por el té la llevó a escribir Mis aventuras alrededor del té, seleccionado como Libro del Año por The New York Times y distinguido con el Drink Book Award 2020 de los Fortnum Mason Food and Drink Awards.
Cantidad de páginas	256
Fecha Ingreso	01-01-0001