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Disponible a partir de 5/11/2020

OBESOS Y FAMELICOS - RAJ PATEL

Libro

EditorialSEXTO PISO
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorPATEL RAJ
ISBN9788461224890
Peso ( kg )0,2
TipoSoporte Físico
Año de edición2024
FormatoTAPA RUSTICA
SinopsisOBESOS Y FAMELICOS - EL IMPACTO DE LA GLOBALIZACION EN EL SISTEMA ALIMENTARIO MUNDIAL

¿Cómo es posible que, si producimos más alimentos que nunca, haya también más hambre que en toda la historia?
¿Cómo es posible que, al mismo tiempo, una epidemia de sobrepeso afecte especialmente a los más pobres del planeta? ¿Por qué hay soja en casi todos los alimentos? ¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide lo que comemos? ¿Nosotros, empujando el carro de la compra en el súper, o las multinacionales que controlan los mercados, los suministros y la producción de alimentos?
En Obesos y famélicos, Raj Patel ofrece una fascinante investigación que examina estas y otras paradojas. Y demuestra que, desde la obesidad hasta las hambrunas, son muchas las consecuencias graves de un sistema globalizado en el que unas pocas pero enormes empresas han obtenido un poder casi absoluto sobre el ciclo de la alimentación, desde las semillas a menudo transgénicas hasta las tiendas de comestibles, pasando por los maizales mexicanos o las inmensas zonas deforestadas de Brasil.

RAJ PATEL
Rajeev Charles Patel más conocido como Raj Patel, es un economista, académico y periodista inglés, estudioso de la crisis alimentaria mundial y activista. Se le reconoce además como el más autorizado exponente de la filosofía de la compartición.

Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas366
Fecha Ingreso01-01-0001

E-Licencia

Duración.
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