top-100

Comprando este libro en Pre-Venta,
Disponible a partir de 5/11/2020

PANADERIA ARGENTINA: LAS MEJORES RECETAS PARA HACER EN CASA

Libro

AutorOLIJAVETZKY CLAUDIO
EditorialV&R
ISBN9789877470482
Cantidad de páginas160
Nivel.
IdiomaESPAÑOL
EdadADULTOS
Año de edición2016
FormatoTAPA DURA
SinopsisRECETAS DELICIOSAS Y PROBADAS Dice Osvaldo Gross: "Con los textos de Claudio Olijavetzky aprenderemos a seleccionar los mejores ingredientes, la exactitud de las técnicas, los cuidados en la cocción y esa alquimia que transforma las materias primas en efímeras obras de arte". Cremona, medialunas de grasa y de manteca, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integrales... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos.
Peso ( kg )1,052
TipoSoporte Físico

E-Licencia

Duración.
9789877470482
PANADERIA ARGENTINA: LAS MEJORES RECETAS PARA HACER EN CASA
Brindes para este produto:

Sinopsis

Más libros del

mismo autor

Libros del

mismo género

Pagá con tus tarjetas

de crédito y débito
Envíos a domicilio

a todo el país
Retirá gratis

en nuestras librerías
Sitio 100% seguro

compra garantizada