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PANADERIA IRRESISTIBLE - CAROLINA ZELIKSON

Por: $ 32.000,00o cuotas de

Libro

EditorialALBATROS
EdadAdultos
IdiomaEspañol
AutorZELIKSON CAROLINA
ISBN9789502417912
Peso ( kg )0,409
TipoSoporte Físico
Año de edición2024
FormatoTAPA RUSTICA CON SOLAPAS
SinopsisPANADERIA IRRESISTIBLE

La panadería es una forma de transmitir sensaciones, recuerdos y experiencias. Mucho más que un simple alimento, el pan es parte de la herencia familiar, testigo de los secretos y las técnicas que nuestros abuelos y abuelas inmigrantes trajeron de sus países de origen. La panadería es una forma de transmitir sensaciones, recuerdos y experiencias. Mucho más que un simple alimento, el pan es parte de la herencia familiar, testigo de los secretos y las técnicas que nuestros abuelos y abuelas inmigrantes trajeron de sus países de origen.

Este libro es un recorrido por recetas tradicionales, algunas con impronta argentina y otras con reminiscencias europeas y de Medio Oriente, que incluye clásicos dulces para la hora del té, preparaciones saladas para acompañar una picada o el mate, y opciones sin gluten o con masa madre, entre muchas otras ideas deliciosas y fáciles de hacer.

CAROLINA ZELIKSON
Carolina Zelikson es diseñadora gráfica y pastelera profesional egresada de la Escuela de Arte Gastronómica EAG . Comenzó tomando pedidos desde su casa y en el 2020 abrió su propia pastelería en Olivos. También dicta cursos presenciales y online.

Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas144
Fecha Ingreso01-01-0001
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