top-100

Comprando este libro en Pre-Venta,
Disponible a partir de 5/11/2020

SEIS ESTACIONES - LA NUEVA COCINA CON VEGETALES - JOSHUA MC

Libro

AutorMC FADDEN JOSHUA
EditorialNEO PERSON
ISBN9788415887294
Cantidad de páginas400
Nivel.
IdiomaESPAÑOL
EdadADULTOS
Año de edición2019
FormatoTAPA DURA
SinopsisGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES

En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que van variando a medida que cambian las estaciones. Cada capítulo se inicia con recetas elaboradas con verduras crudas de la nueva temporada. Y conforme trascurren las semanas, el autor enciende el fuego y recurre al grill, la cocción al vapor, los salteados, los asados, los braseados y los guisos. Joshua demuestra su ingenio en 225 recetas que celebran el sabor en su máximo esplendor.

Seis estaciones cambiará para siempre nuestra idea sobre cómo comer productos frescos.
Peso ( kg )1,682
TipoSoporte Físico

E-Licencia

Duración.
9788415887294
SEIS ESTACIONES - LA NUEVA COCINA CON VEGETALES - JOSHUA MC
Brindes para este produto:

Sinopsis

Más libros del

mismo autor

Libros del

mismo género

Pagá con tus tarjetas

de crédito y débito
Envíos a domicilio

a todo el país
Retirá gratis

en nuestras librerías
Sitio 100% seguro

compra garantizada