SUPER MASA MADRE - GUIA INFALIBLE PARA ELABORAR PANES EXQUIS

Libro

Editorial	BLUME
Edad	Adultos
Idioma	Español
Nivel	.
Autor	MORTON JAMES
ISBN	9788418075025
Peso ( kg )	1,061
Tipo	Soporte Físico
Año de edición	2021
Formato	TAPA DURA
Sinopsis	SUPER MASA MADRE - GUÍA INFALIBLE PARA ELABORAR PANES EXQUISITOS EN CASA A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien. Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales. No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de las páginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea. Sumérjase en este placentero y delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre. El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. JAMES MORTON James Patrick Bowie Morton es un médico, panadero, autor y concursante de televisión de Escocia, con sede en Glasgow, que saltó a la fama cuando se convirtió en el segundo lugar en la tercera serie de The Great British Bake Off. Edad recomendada: Adultos.
Cantidad de páginas	256
Fecha Ingreso	01-01-0001